RICETTE

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Trofie fresche bio con funghi porcini e mortadella

di Sandro Poli, thegustologist

DIFFICOLTÀ:

1/3

TEMPO DI REALIZZAZIONE:

45'

Fettuccine con crema di zucca, nocciole e amaretti

di Ramona Pizzano

DIFFICOLTÀ:

2/3

TEMPO DI REALIZZAZIONE:

60’

Fettuccine con ragù bianco su fonduta di caciocavallo e peperone crusco

di Emanuele Natalizio

DIFFICOLTÀ:

2/3

TEMPO DI REALIZZAZIONE:

45'

Fusilli con zucca, funghi pioppini e nocciole tostate

di Teresa Cristiano

DIFFICOLTÀ:

2/3

TEMPO DI REALIZZAZIONE:

45'

Stecco-polpette di pollo con panatura di taralli

di Giovanna Hoang

DIFFICOLTÀ:

1/3

TEMPO DI REALIZZAZIONE:

30'

Stortoni con crema di asparagi, fonduta di blu di bufala e mandorle

di Emanuele Natalizio

DIFFICOLTÀ:

2/3

TEMPO DI REALIZZAZIONE:

45'

Paccheri con funghi, crema di rucola e pistacchi

di Lucia Carniel

DIFFICOLTÀ:

1/3

TEMPO DI REALIZZAZIONE:

35'

Cheescake salata con crudo e burrata

di Sandro Poli, thegustologist

DIFFICOLTÀ:

1/3

TEMPO DI REALIZZAZIONE:

300'

Tagliolini freschi all’uovo con funghi cardoncelli su crema di guanciale

di Emanuele Natalizio

DIFFICOLTÀ:

1/3

TEMPO DI REALIZZAZIONE:

30'

Crostatine con ortaggi e ricotta

di Ramona Pizzano

DIFFICOLTÀ:

1/3

TEMPO DI REALIZZAZIONE:

45'

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