Orecchiette integrali bio, broccoli, pomodori secchi e origano

DIFFICULTY:

1/3

PREPARATION TIME:

20'

INGREDIENTS FOR:

4 persone

350 gr Orecchiette Integrali Bio
250 gr Broccoli
100 gr Pomodori secchi
Origano
Sale / Olio evo

PREPARATION

1. Reidratare i pomodori secchi in poca acqua tiepida ed una volta morbidi frullarli in crema aggiungendo due cucchiai di olio evo e poca acqua all’occorrenza.

2. Lessare contemporaneamente le orecchiette ed i broccoli dopo averli lavati e mondati in piccole cime.

3. Nel frattempo sbriciolate l’origano, utilizzatelo per condire la pasta insieme alla crema di pomodori secchi.

4. Servire.

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